Παγκόσμια κληρονομιά
η Μεσογειακή δίαιτα

Σύντομο δημοσίευμα στην εφημερίδα Herald Sun υπό τον τίτλο “Paella paydirt” αναφέρεται «σε πρόταση της Ισπανίας, υποστηριζόμενη από την Ιταλία, την Ελλάδα και το Μαρόκο για προβολή και συμπερίληψη της Μεσογειακής δίαιτας στην λίστα παγκόσμιας κληρονομιάς της Ουνέσκο».

Το δημοσίευμα περιγράφει τι περιλαμβάνει η λεγόμενη Μεσογειακή δίαιτα, υπογραμμίζοντας ότι υπάρχουν διαφορετικές εκδοχές της σε διάφορες χώρες της Μεσογείου και αναφέροντας ότι η δεξαμενή σκέψης Oldways που εδρεύει στη Βοστώνη και ασχολείται με τη διατροφή, προωθεί το είδος της Μεσογειακής διατροφής που σηματοδοτείται από τις διατροφικές συνήθειες της νήσου Κρήτης στην Ελλάδα και στη Ν. Ιταλία τη δεκαετία του 1960, όταν οι χρόνιες ασθένειες στις δύο περιοχές ήταν στο χαμηλότερο επίπεδο στον κόσμο, οι ιατρικές υπηρεσίες περιορισμένες και παρ’ όλα αυτά το προσδόκιμο όριο ζωής για τους ενήλικες ήταν από τα υψηλότερα στον κόσμο.

Πίσω στις Αυστραλιανές ειδήσεις